Запах хлеба родился в 1996 году в Кунео, от идеи.
Идея создания из ничего новой пекарни в Кунео и стать эталоном для Кунео.
3 простых шага являются краеугольным камнем философии аромата хлеба:
ТРАДИЦИЯ - INNOVAZIOE - КАЧЕСТВО "
И с этими простыми правилами, с такой страстью, и так много часов работы, «Запах хлеба» продолжает развиваться, меняться, совершенствоваться и расти.